THE DANE

– Med Danmarks nationalost: Danbo

 

 

 

THE DANE

The Dane er lavet med to skiver lækker danbo. Mellemlagret eller lagret, med lavere eller højere fedtindhold – der findes en danbo til enhver smag. Danboen er Danmarks nationalost og kongen af kitmodnede skæreoste.

Osten er med sin let syrlige og relativt milde smag (som intensiveres med alderen) skabt til en skive brød og en fast bestanddel af den klassiske danske ostemad. Osten kan dog være meget mere. Danbo smelter godt og har en karakteristisk rund og mild smag, der passer perfekt i din toast.

TIP: Ost i mange former
Du kan både bruge en skive ost til at lægge på brødet, men du kan også rive ost – gerne flere forskellige – og lægge på brødet. Det er også en fin måde at få brugt sine osterester på. Med revet ost bliver ostefornemmelsen lidt mindre kompakt.

Læs mere om danbo her:

Danbo