Julens bedste oste – samlet ét sted
Når julen nærmer sig, samles vi om god mad, varme traditioner og nærvær.
Hos Ost & Ko har vi samlet et stort udvalg af ost til jul, så du nemt kan finde de helt rigtige oste til julebordet, julefrokosten og årets ostebord.
Uanset om du søger en mild ost til juleaften, en kraftig blåskimmel til dessertbordet eller en vellagret favorit til julesnapsen, har vi nøje udvalgt oste, der passer perfekt til december.
Opskrift på lækre æbleskiver med ost og bacon
Æbleskiver med ost og bacon er en nyfortolkning af den klassiske æbleskive, som du bør prøve.
Brunkager med blue cheese
Den bedste opskrift på brunkager fortolket til denne nyklassiker med blue cheese. Har du ikke før smagt brunkager med ost, bør du prøve disse.
Lun julesalat med stegt palmekål, belugalinser, kvædedressing og moden ost
Skru op for julehyggen med et grønt indslag til julebordet - her med vinterkål, cremede linser, kvæder og masser af revet moden ost.
Opskrift på julekrydret garniture til ost
Tilbehør til ostebord kommer i mange varianter. Her er en opskrift på en garniture, der er perfekt som tilbehør, når du serverer ost til jul og julefrokost. Find opskriften her.
Grønkål med blå ost og pærer - den perfekte vintersalat
Hvem siger man ikke kan grille en kålsalat? Her får du opskriften på en grønkålssalat med blå ost og syltede pærer. Find opskriften her!
Her giver Trine Hahnemann sine bedste tips til, hvordan du sikrer osten den bedst mulige plads i julemenuen – fra familiemiddagen juleaften og frem til den sidste af mange julefrokoster, hvor der måske er plads til – og brug for – at eksperimentere en smule mere.
Trine Hahnemann giver sit bud på et ostebord, der kommer godt rundt omkring de vigtigste stilarter – med udelt fokus på vaskeægte fuldfed ostenydelse. Det er kun jul én gang om året.
Hvordan fuldender du julens måltider med velvalgte danske oste i maden, på maden og til maden? Få Trine Hanemanns bedste tips her.
Ostesalget stiger markant hvert år til jul, og enkelte mejerier udvikler ligefrem særlige juleoste. Der skal ost på julebordet. Bliv klogere på ost i den danske juletradition.