Opskrifter med ost til efteråret
Mangler du inspiration til lækre retter med ost? Her finder du flere opskrifter med ost til sensommeren, efteråret og efterårsferien.
Skal du have indehygge og kvalitetstid i køkkenet, med masser af ost til efterårets eftermiddage og aftener, så læs med her.
Opskrifterne varierer i niveau, og du finde både de lidt avancerede opskrifter med ost og de mere lette, som du kan lave med børnene i efterårsferien.
Pærer i rødvinssirup til ost
Gulerodspesto med fast modnet ost og persillepesto med blåskimmelost
Esrom-muffins med salat
Arancini – Nordiske ostespeltkugler
Ostevandbakkelser med laks og basilikumcreme
Mac’n’cheese med bacon
Stegt havkat med ølsauce, æbler og osteskum
Urteinfuseret ostebouillon med rygeostcreme og kammusling
Sprødt rugbrød med hvidskimmelost og jordbærsalsa
Kikærtepandekage med marineret aubergine og halloumi-fritter
Pariserslider
Ostekugler i friske krydderurter
Friterede ostestænger med dukkah og harissadip
Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops
Croque Malou
Aftensgrød
Grove snegle med osteremonce
Lækker creme af osterester
Ostevafler med rygeostcreme
Risotto med squash og svampe kogt med parmesanskorper
Pizza quattro formaggi
Pandekager med havtorn & blåskimmelost
Bagt brie med honning og valnødder
Butterdejs-snack med blåskimmelost
Kammusling, æbleflæsk og sauce på fast modnet ost
Broccolitærte med ostedej
Tomatgalette med frisk timian, Vesterhavsost og pinjekerner
Bagt kuller og pommes anna med hvidskimmelost
Salat med kylling, dijonnaise, salte mandler, rugbrødscrouton, danbo, bær og urter
Bønnefettuccine med smagfuld danbo ostesauce, ristede svampe og friske krydderurter
