Opskrifter med rygeost Arkiv

Urteinfuseret ostebouillon med rygeostcreme og kammusling

16. september 2017 | Opskrifter med ost, Opskrifter med ost til sensommer og efterår, Opskrifter med rygeost

Ingredienser Forret til 4 personer Urteinfuseret ostebouillon 125 g osteskorper Ca. 200 g svampe, fx champignon 1 l vand Evt. en stilk merian Krydderurter til infusion, fx 2 stilke rosmarin, 4 stilke vintersar, 5-6 salvieblade, 1 stilk merian og 6 ramsløgsblade 1...

Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

5. maj 2017 | Opskrifter med ost, Opskrifter med ost til sensommer og efterår, Opskrifter med rygeost, Tema: Rygeost, Vegetariske retter med ost

Ingredienser Snack til 4 personer Jalapeños og ostefyld 12 jalapeños 80 g rygeost 150 g fast modnet ost 2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie 1 økologisk lime, saft og skal af ½ tsk. salt Panering 200 g pankorasp 100 g hvedemel 1 tsk. salt 1 tsk. friskkværnet peber 4 æg 1...

Ostevafler med rygeostcreme

30. august 2016 | Grønne opskrifter med ost, Opskrifter med ost, Opskrifter med rygeost, Opskrifter til påske, Vegetariske retter med ost

Ingredienser Snack til 5 personer Ostevafler 130 g mellemlagret danbo Rygeostcreme 100 g rygeost 2 spsk. cremefraiche 18 % Topping ¼ agurk 3 radiser 3-4 jordbær 2 grønne asparges Purløg Rugbrødskrymmel 1 skive rugbrød 10 g smør Fremgangsmåde Smørristet...

Pizza quattro formaggi

30. august 2016 | Opskrifter med ost, Opskrifter med rygeost, Vegetariske retter med ost

Ingredienser Hovedret til 4 personer (3 pizzaer) Pizzadej 25 g gær 2½ dl vand 2 spsk. olivenolie ½ tsk. groft salt 1 dl fuldkorns-ølandshvedemel Ca. 5½ dl alm. hvedemel Rygeostcreme 100 g rygeost 4 spsk. cremefraiche 18 % Fyld 250 g grønne asparges 75 g Arla Unika...