Tomatsuppe med ostechips

Tomatsuppe med ostechips

Ost & ko har udfordret fem af Danmarks dygtige madbloggere i “Tøm dit køleskab – top med ost”. De skal hver især tømme deres køleskab for de rester, vi alle har liggende i køleskabet, mindske madspild og lave en ny og spændende ret – alt sammen med et drys af dansk skæreost på toppen. Forhåbentligt kan vi alle blive inspirerede og tømme vores køleskabe for madrester. Her får du Anna Kjær Voss’ opskrift på tomatsuppe med bagte peberfrugter og ostechips. 

Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops Snack til 4 personer Opskrift på jalapeños og ostefyld 12 jalapeños80 g rygeost150 g fast modnet ost2 fed hvidløg1 spsk. olivenolie1 økologisk lime, saft og skal af½ tsk. salt Sådan laver du jalapeños...
Broccolitærte med ostedej

Broccolitærte med ostedej

Broccolitærte med ostedej Hovedret til 4 personer, 1 tærte Opskrift på tærtedej 200 g Ølandshvedemel100 g smør, i mindre stykker90 g fast moden ost, fx comté ellercheddar, fintrevet¼ tsk. fint salt½ dl vand Sådan laver du tærtedej Kom alle ingredienser til dejen i en...