Lun julesalat med stegt palmekål, belugalinser, kvædedressing og moden ost
Skru op for julehyggen med et grønt indslag til julebordet – her med vinterkål, cremede linser, kvæder og masser af revet moden ost.
Lun græskarsalat med palmekålspesto
Du behøver ikke basilikum og parmesan for at lave en lækker pesto – prøv denne nordiske vinterversion med palmekål og dansk fastmodnet ost!
Asparges med sort hvidløg og sauce på røget ost
Her byder topkok Christian Gadient på en lækker forårsopskrift med lune grønne asparges, sort hvidløgsolie og den skønneste sauce på røget ost.
Grillet romainesalat med blåskimmelost og citronvinaigrette
Ost & ko har sat 8 af Danmarks skarpeste digitale køkkenskrivere stævne for at skabe 11 opskrifter med ost i det grønne køkken. Foråret er landet; om lidt bugner haver og butikker af sprødt årstidsgrønt; og vi vil gerne vise dig, hvordan du kan udnytte ostens...
Ostekurve med sommersalat
Ost & ko har sat 8 af Danmarks skarpeste digitale køkkenskrivere stævne for at skabe 11 opskrifter med ost i det grønne køkken. Foråret er landet; om lidt bugner haver og butikker af sprødt årstidsgrønt; og vi vil gerne vise dig, hvordan du kan udnytte ostens...
Sprød salat med asparges, hård ost og croutoner
Ost & ko har sat 8 af Danmarks skarpeste digitale køkkenskrivere stævne for at skabe 11 opskrifter med ost i det grønne køkken. Foråret er landet; om lidt bugner haver og butikker af sprødt årstidsgrønt; og vi vil gerne vise dig, hvordan du kan udnytte ostens...
Ost i grønne hverdagsklæder: Cremet perlebygsalat med gedefriskost, hasselnødder og palmekål
Vil du gerne lave mere mad i hverdagen med fokus på økologiske grøntsager og dansk ost? Så læs med her. Ost & ko har bedt 9 af Danmarks bedste madbloggere og opskriftsudviklere om at gå i køkkenet og kreere nogle lækre vegetariske retter med økologiske grøntsager...
Ost i grønne hverdagsklæder: Perlespeltsalat med Thybo-ost, granatæble og jordskokkechips
Vil du gerne lave mere mad i hverdagen med fokus på økologiske grøntsager og dansk ost? Så læs med her. Ost & ko har bedt 9 af Danmarks bedste madbloggere og opskriftsudviklere om at gå i køkkenet og kreere nogle lækre vegetariske retter med økologiske grøntsager...
Esrom-muffins med salat
Esrom-muffins med salat 15 stk. Opskrift på Esrom-muffins 500 g kartofler4 æg250 g ricotta1 porre, skåret i fine skiver (ca. 100 g)4 spsk. hvedemel1 tsk. bagepulver1 tsk. revet muskatnød1 tsk. groft saltFriskkværnet peber100 g esrom, revetOlieEn lille håndfuld...